Ensalada de lentejas y verduras

GI 28 · BajoCG 7.6 / taza9/10

IG bajo

28 GI

CG 7.6 por taza típico (150 g) · CG 5 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Alto contenido de fibra
Contenido moderado de carbohidratos

Ensalada de lentejas y verduras tiene un índice glucémico de 28 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 7.6.

Actualizado 5 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Ensalada de lentejas y verduras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

110

Calorías

18 g

Carbohidratos

6.5 g

Proteínas

0.6 g

Grasas

por 100g

Calorías	110 kcal
Carbohidratos	18 g
Azúcares (total)	2.5 g
Naturales	2.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	5.5 g
Soluble	1.7 g
Insoluble	3.9 g
Proteínas	6.5 g
Grasas	0.6 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.5 g
Sodio	40 mg

Nivel de procesamiento

25%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de fibra
Buena fuente de proteína vegetal
Índice glucémico bajo
Contenido moderado de carbohidratos
Bajo contenido de grasa
Potencial contenido de sodio si se sala

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de lentejas y verduras?

Ensalada de lentejas y verduras tiene un índice glucémico de 28 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 7.6; por 100 g la carga glucémica es 5.

¿Es Ensalada de lentejas y verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?

Ensalada de lentejas y verduras tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Ensalada de lentejas y verduras al azúcar en sangre?

Ensalada de lentejas y verduras tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.