Harina de guisante amarillo
IG bajo
CG 13 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Carga moderada de carbohidratos
Harina de guisante amarillo tiene un índice glucémico de 22 (Bajo).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4.5 por 100 g Ofrece una carga glucémica significativamente menor y una mayor proporción de proteínas a carbohidratos que la harina de guisante amarillo.
Harina de altramuz - CG 1 por 100 g Está prácticamente libre de almidón y proporciona grasas saludables que estabilizan aún más los niveles de glucosa en sangre.
Harina de almendra - CG 17.1 por 100 g Su contenido extremadamente alto en fibra ayuda a reducir aún más el impacto neto de los carbohidratos en los niveles de insulina.
Harina de coco
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Harina de guisante amarillo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 58 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 18 g |
| Soluble | 5.4 g |
| Insoluble | 12.6 g |
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Excelente perfil de fibra
- Bajo índice glucémico
- Carga moderada de carbohidratos
- Posibilidad de molestias digestivas si no se tolera bien
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harina de guisante amarillo?
Harina de guisante amarillo tiene un índice glucémico de 22 (Bajo) y una carga glucémica de 13 por 100 g.
¿Es Harina de guisante amarillo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harina de guisante amarillo tiene un índice glucémico bajo (22), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Harina de guisante amarillo al azúcar en sangre?
Harina de guisante amarillo tiene una carga glucémica de 13 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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