Cuscús con garbanzos, guisantes y tomates

Cuscús con garbanzos, guisantes y tomates

GI 55 · ModeradoCG 40 / lata6.5/10

IG medio

55 GI

CG 40 por lata típico (400 g) · CG 10 por 100 g

Puntuación Logi 6.5/10
  • Carga glucémica moderada
  • Índice glucémico medio

Cuscús con garbanzos, guisantes y tomates tiene un índice glucémico de 55, menor que el de Cuscús simple (65). Una lata típico (400 g) añade una carga glucémica de 40.

Actualizado 17 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Información nutricional (por 100g)

120
Calorías
19 g
Carbohidratos
4.5 g
Proteínas
2.5 g
Grasas
por 100g
Calorías120 kcal
Carbohidratos19 g
Azúcares (total)2.5 g
Naturales2 g
Añadidos0.5 g
Fibra3.5 g
Soluble1.1 g
Insoluble2.4 g
Proteínas4.5 g
Grasas2.5 g
Saturadas0.4 g
Insaturadas2.1 g
Sodio350 mg

Nivel de procesamiento

75%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
  • Carga glucémica moderada
  • Buena cantidad de fibra
  • Bajo contenido de grasas saturadas
  • Índice glucémico medio
  • Contenido de sodio relativamente alto
  • Grado ligero de procesamiento

Alérgenos

Contiene: gluten

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Cuscús con garbanzos, guisantes y tomates?

Cuscús con garbanzos, guisantes y tomates tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una lata típico (400 g) tiene una carga glucémica de 40; por 100 g la carga glucémica es 10.

¿Es Cuscús con garbanzos, guisantes y tomates bueno para personas con resistencia a la insulina?

Cuscús con garbanzos, guisantes y tomates tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Quinoa con garbanzos y verduras.

¿Qué forma de Cuscús tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Cuscús en esta base de datos, Ensalada de cuscús con atún tiene la menor carga glucémica (9 por 100 g).

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