croissant integral
IG medio
CG 23 por 100 g
- Higher fiber than regular croissant
- Moderate glycemic load
croissant integral tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 10 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 23 a 8, proporcionando una liberación de energía mucho más constante.
Harina de garbanzo para torta salada - CG 18 por 100 g Esto ofrece una experiencia similar a la de un croissant a base de cereales, pero con una carga glucémica más baja de 17.96.
Pan integral germinado - CG 21 por 100 g El pan de centeno de masa madre tiene un índice glucémico más bajo de 48, lo que ayuda a controlar los picos de azúcar en sangre en comparación con el croissant de trigo integral.
Pan de centeno de masa madre
Formas de croissant integral
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croissant integral es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 41 g |
| Azúcares (total) | 6 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 16 g |
| Saturadas | 9 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Higher fiber than regular croissant
- Contains whole grains
- Moderate glycemic load
- High in saturated fat
- Processed food product
Calcula la carga glucémica de una comida con croissant integral
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de croissant integral?
croissant integral tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 23 por 100 g.
¿Es croissant integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
croissant integral tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Harina de garbanzo para torta salada.
¿Qué forma de croissant integral tiene la menor carga glucémica?
croissant integral tiene la menor carga glucémica de todas las formas de croissant integral en esta base de datos (23 por 100 g).
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