Crema agria
IG bajo
CG 2.3 por taza (230 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica baja
- Alto contenido de grasas saturadas
Crema agria tiene un índice glucémico de 27 (Bajo). Una taza (230 g) añade una carga glucémica de 2.3.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #171257 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Crema agria
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Crema agria es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 12 g | 0.1 |
| 1 taza | 230 g | 2.3 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 193 kcal |
| Carbohidratos | 4.6 g |
| Azúcares (total) | 3.4 g |
| Naturales | 3.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Grasas | 19 g |
| Saturadas | 10.1 g |
| Insaturadas | 8.9 g |
| Sodio | 52 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica baja
- Índice glucémico bajo
- Mínimamente procesado
- Alto contenido de grasas saturadas
- Baja densidad proteica
- Carece de fibra y micronutrientes
Alérgenos
Recetas con Crema agria
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Crema agria?
Crema agria tiene un índice glucémico de 27 (Bajo). Una taza (230 g) tiene una carga glucémica de 2.3; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Crema agria bueno para personas con resistencia a la insulina?
Crema agria tiene un índice glucémico bajo (27), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Crema agria tiene la menor carga glucémica?
Crema agria tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Crema agria en esta base de datos (1 por 100 g).
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