Colinabo
IG bajo
CG 0.3 por pieza (16 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido en proteínas
Colinabo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza (16 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #168424 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Ofrece una mejor relación proteína-carbohidratos y una mayor densidad de micronutrientes para la salud metabólica.
Brócoli - CG 1 por 100 g Proporciona un menor impacto glucémico, lo que lo convierte en una opción ideal para un control estricto de la sensibilidad a la insulina.
Coliflor - CG 1 por 100 g Es prácticamente libre de carbohidratos y proporciona una densidad superior de minerales esenciales que favorecen la función de la insulina.
Espinaca
Formas de Colinabo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Colinabo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 16 g | 0.3 |
| 1 taza | 135 g | 2.7 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 27 kcal |
| Carbohidratos | 6.2 g |
| Azúcares (total) | 3.04 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 1.7 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.05 g |
| Sodio | 69 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Buena fuente de fibra dietética
- Alto contenido de agua y baja densidad calórica
- Bajo contenido en proteínas
- Densidad de carbohidratos moderada en comparación con las verduras de hoja verde
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Colinabo?
Colinabo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza (16 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Colinabo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Colinabo tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Colinabo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Colinabo en esta base de datos, Colinabo encurtido tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Colinabo en la app Logi, con tu porción.
