Clara de huevo
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Muy alto contenido en proteínas
- Bajo contenido en fibra
Clara de huevo no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 5 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pollo
- sin IG
Pollo - GI 5 · CG 0.1 por 100 g almond flour crusted
Pechuga de pollo empanizada en harina de almendra y horneada o frita en aire - Pollo marinado al estilo tailandésGI 10 · CG 0.3 por 100 g marinated
- Pechuga de pollo de pastoreo, col rizada salteada, aguacate en rodajasGI 10 · CG 1 por 100 g pastured
- Pechuga de pollo salteada con pimientos y jengibreGI 25 · CG 1 por 100 g stir fry with bell peppers
- GI 20 · CG 2 por 100 g lemongrilled
Limón a la parrilla - Pollo al pimentónGI 40 · CG 2 por 100 g stewpaprikash
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Clara de huevo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 52 kcal |
| Carbohidratos | 0.7 g |
| Azúcares (total) | 0.7 g |
| Naturales | 0.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 166 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Muy alto contenido en proteínas
- Bajo en calorías y grasas
- Sin azúcares añadidos
- Bajo contenido en fibra
- Contiene algo de sodio
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Clara de huevo?
Clara de huevo no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.7 g por 100 g).
¿Es Clara de huevo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Clara de huevo no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Pollo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pollo en esta base de datos, Pechuga de pollo empanizada en harina de almendra y horneada o frita en aire tiene la menor carga glucémica (0.1 por 100 g).
Consulta Clara de huevo en la app Logi, con tu porción.
