buñuelos de bacalao
IG medio
CG 12 por 100 g
- Buena fuente de proteínas
- Alto contenido en sodio
buñuelos de bacalao tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 6 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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buñuelos de bacalao es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 0.7 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 2.2 g |
| Insaturadas | 8.8 g |
| Sodio | 950 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteínas
- Contiene ácidos grasos omega-3
- Alto contenido en sodio
- Frito (mayor contenido en grasa)
- Carga glucémica moderada
Calcula la carga glucémica de una comida con buñuelos de bacalao
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de buñuelos de bacalao?
buñuelos de bacalao tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 12 por 100 g.
¿Es buñuelos de bacalao bueno para personas con resistencia a la insulina?
buñuelos de bacalao tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta buñuelos de bacalao al azúcar en sangre?
buñuelos de bacalao tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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