Lomo de bacalao
Sin índice glucémico9/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 9/10
- Fuente de proteína muy alta
- Bajo contenido de fibra
Lomo de bacalao no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 28 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Lomo de bacalao
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Lomo de bacalao es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
82
Calorías
0 g
Carbohidratos
18 g
Proteínas
0.7 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 82 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 54 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína muy alta
- Contiene ácidos omega-3
- Bajo contenido de grasa y carbohidratos
- Bajo contenido de fibra
- Posible presencia de trazas de mercurio
- Bajo contenido de vitaminas liposolubles
Alérgenos
Contiene: pescado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lomo de bacalao?
Lomo de bacalao no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Lomo de bacalao bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lomo de bacalao no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Lomo de bacalao en la app Logi, con tu porción.
