Brócoli chino
IG bajo
CG 0.9 por pieza (85 g) · CG 1 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Puede causar gases en personas sensibles
Brócoli chino tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (85 g) añade una carga glucémica de 0.9.
Actualizado 27 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Brócoli chino es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 bunch | 85 g | 0.9 |
| 1 taza | 150 g | 1.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 6.6 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.6 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sodio | 25 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Rico en vitaminas y antioxidantes
- Puede causar gases en personas sensibles
- Bajo contenido en proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Brócoli chino?
Brócoli chino tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (85 g) tiene una carga glucémica de 0.9; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Brócoli chino bueno para personas con resistencia a la insulina?
Brócoli chino tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Brócoli chino al azúcar en sangre?
Brócoli chino tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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