Barquillo dulce
IG alto
CG 5.6 por pieza (10 g) · CG 56 por 100 g
- Contenido moderado de grasas insaturadas
- Carga glucémica muy alta
Barquillo dulce tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza (10 g) añade una carga glucémica de 5.6.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #174974 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Significativamente más bajo en carbohidratos y más alto en grasas saludables, lo que evita picos rápidos de azúcar en sangre.
Galletas de harina de almendra - CG 8 por 100 g Proporciona grasas saludables y fibra con un contenido de azúcar mucho menor que las obleas refinadas.
Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos
Formas de Barquillo dulce
- GI 35 · CG 11 por 100 g vanillamarca: nicks
Barrita de proteína de vainilla - Barquillo de chocolate alto en proteínasGI 65 · CG 23 por 100 g chocolatehigh protein
- GI 50 · CG 24 por 100 g wholebaked
Harina integral - Oblea para diabéticosGI 40 · CG 26 por 100 g sugar free
- GI 77 · CG 58 por 100 g vanilla
Galletas de vainilla - GI 80 · CG 64 por 100 g gluten free
Oblea sin gluten
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Barquillo dulce es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 wafer | 10 g | 5.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 75 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 28 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 18 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 10 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de grasas insaturadas
- Carga glucémica muy alta
- Alto contenido de azúcar añadido
- Baja densidad de fibra y nutrientes
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Barquillo dulce?
Barquillo dulce tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza (10 g) tiene una carga glucémica de 5.6; por 100 g la carga glucémica es 56.
¿Es Barquillo dulce bueno para personas con resistencia a la insulina?
Barquillo dulce tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galletas de harina de almendra.
¿Qué forma de Barquillo dulce tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Barquillo dulce en esta base de datos, Barrita de proteína de vainilla tiene la menor carga glucémica (11 por 100 g).
Consulta Barquillo dulce en la app Logi, con tu porción.
