Baguette de trigo
IG alto
CG 40 por 100 g
- Bajo en grasas saturadas
- Alto índice y carga glucémica
Baguette de trigo tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 27 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Pan de harina de almendrasCG 2 por 100 g El pan de harina de almendras ofrece una carga glucémica (CG) significativamente menor de 2 en comparación con 40, lo que proporciona una respuesta de glucosa mucho más estable.
- CG 16 por 100 g El pan de grano germinado tiene un índice glucémico (IG) mucho más bajo de 36 y una CG de 16, lo que ayuda a prevenir los picos rápidos de azúcar en sangre asociados con la baguette de trigo.
Pan integral germinado - CG 14 por 100 g El pan de linaza proporciona un impacto glucémico mucho más estable con una CG de 14, significativamente menor que los 40 de la baguette de trigo.
Pan de linaza - CG 21 por 100 g El pan de centeno de masa madre es una alternativa más amigable con el azúcar en sangre, con un IG de 48 y una CG de 21, ofreciendo una tasa de digestión más lenta que la baguette de trigo estándar.
masa madre de centeno
Formas de Baguette de trigo
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Baguette de trigo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 54 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sodio | 550 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en grasas saturadas
- Aporta algo de proteína
- Alto índice y carga glucémica
- Bajo contenido en fibra
- Moderadamente procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Baguette de trigo?
Baguette de trigo tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 40 por 100 g.
¿Es Baguette de trigo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Baguette de trigo tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pan de harina de almendras.
¿Qué forma de Baguette de trigo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Baguette de trigo en esta base de datos, baguette integral tiene la menor carga glucémica (24 por 100 g).
Consulta Baguette de trigo en la app Logi, con tu porción.
