Avellanas
IG bajo
CG 0 por pieza (1 g) · CG 1.1 por 100 g
- Rico en vitamina E: unos 15 mg por 100 g, más que el valor de referencia diario de la UE (12 mg).
- Densidad energética: 628 kcal por 100 g, por lo que un puñado de 30 g tiene unas 190 kcal.
Avellanas tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (1 g) añade una carga glucémica de 0.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #170581 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1.4 por 100 g A nut for snacking and baking with more protein (21 g per 100 g) and fewer calories than hazelnuts.
Almendras - CG 1.1 por 100 g A nut for baking, salads and porridge, rich in plant omega-3 fat (ALA) and very low in glycemic load.
Nueces - CG 1 por 100 g A buttery nut for desserts and granola with fewer carbohydrates (14 g per 100 g) than hazelnuts.
Pacana - CG 0.5 por 100 g A crunchy topping for salads and porridge with twice the protein of hazelnuts; a seed, not a tree nut.
Semillas de calabaza
Formas de Avellanas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Avellanas es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 hazelnut | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (about 21 hazelnuts) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 75 g | 0.8 |
| 1 cup, chopped | 115 g | 1.2 |
| 1 cup, whole | 135 g | 1.4 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 628 kcal |
| Carbohidratos | 16.7 g |
| Azúcares (total) | 4.3 g |
| Naturales | 4.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 9.7 g |
| Soluble | 3 g |
| Insoluble | 6.7 g |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas | 60.8 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 54 g |
| Sodio | 0 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en vitamina E: unos 15 mg por 100 g, más que el valor de referencia diario de la UE (12 mg).
- 9,7 g de fibra y 15 g de proteína por 100 g; la mayor parte de la grasa es monoinsaturada.
- Carga glucémica muy baja: alrededor de 2,5 por 100 g.
- Densidad energética: 628 kcal por 100 g, por lo que un puñado de 30 g tiene unas 190 kcal.
- Un fruto de cáscara, uno de los alérgenos alimentarios más comunes.
- Las cremas de avellana son un alimento diferente: principalmente azúcar y grasa, con poca avellana.
Calcula la carga glucémica de una comida con Avellanas
Alérgenos
Recetas con Avellanas
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Avellanas?
Avellanas tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (1 g) tiene una carga glucémica de 0; por 100 g la carga glucémica es 1.1.
¿Es Avellanas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Avellanas tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Avellanas tiene la menor carga glucémica?
Avellanas tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Avellanas en esta base de datos (1.1 por 100 g).
Consulta Avellanas en la app Logi, con tu porción.
