anacardos
IG bajo
CG 0.1 por pieza (2 g) · CG 8 por 100 g
- Alrededor de 18 g de proteína por 100 g, la mayor parte de la grasa es insaturada.
- Densidad energética: 553 kcal por 100 g, por lo que un puñado de 30 g tiene unas 165 kcal.
anacardos tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una pieza (2 g) añade una carga glucémica de 0.1.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #2515374 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1.4 por 100 g A snack and baking nut with more protein and fibre and a lower glycemic load (about 3 vs 8 per 100 g).
Almendras - CG 1.1 por 100 g Similar mild, creamy flavour for snacks, stir-fries and baking, with fewer carbohydrates (16.7 vs 30 g per 100 g).
Avellanas - CG 4.2 por 100 g A snack nut with about the same calories, more fibre and a lower glycemic load than cashews.
Pistachos - CG 0.5 por 100 g A nut-free option for snacks, salads and stir-fries, with more protein (30 g per 100 g) and a third of the carbohydrates.
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Formas de anacardos
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anacardos es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cashew | 2 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 9 g | 0.7 |
| 1 oz (about 18 cashews) | 28 g | 2.2 |
| 1 cup, whole and halves | 137 g | 11 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 553 kcal |
| Carbohidratos | 30.2 g |
| Azúcares (total) | 5.9 g |
| Naturales | 5.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 18.2 g |
| Grasas | 43.9 g |
| Saturadas | 7.8 g |
| Insaturadas | 36.1 g |
| Sodio | 12 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alrededor de 18 g de proteína por 100 g, la mayor parte de la grasa es insaturada.
- Rico en cobre, magnesio y zinc: 100 g aportan 292 mg de magnesio y 5,8 mg de zinc.
- Carga glucémica baja para ser un snack de frutos secos: alrededor de 8 por 100 g.
- Densidad energética: 553 kcal por 100 g, por lo que un puñado de 30 g tiene unas 165 kcal.
- Más carbohidratos (30 g por 100 g) y menos fibra (3,3 g) que la mayoría de los frutos secos.
- Un fruto de cáscara, uno de los alérgenos alimentarios más comunes.
Calcula la carga glucémica de una comida con anacardos
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de anacardos?
anacardos tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una pieza (2 g) tiene una carga glucémica de 0.1; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es anacardos bueno para personas con resistencia a la insulina?
anacardos tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de anacardos tiene la menor carga glucémica?
anacardos tiene la menor carga glucémica de todas las formas de anacardos en esta base de datos (8 por 100 g).
Consulta anacardos en la app Logi, con tu porción.
