Albóndigas de cerdo y res
IG bajo
CG 2.4 por pieza típico (120 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Alto contenido de sodio
Albóndigas de cerdo y res tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Albóndigas jugosas simple (25). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 2.4.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Albóndigas jugosas
- GI 25 · CG 2 por 100 g
Albóndigas jugosas - GI 35 · CG 2 por 100 g fried
Albóndiga frita - GI 35 · CG 2 por 100 g ground meat
Albóndigas clásicas de carne picada - Albóndigas suecasGI 35 · CG 3 por 100 g swedish
- GI 55 · CG 4 por 100 g marca: frostapfanne
Albóndigas mini Frosta congeladas - GI 45 · CG 5 por 100 g vegan
Albóndigas vegetales - GI 40 · CG 7 por 100 g veggie
Albóndigas vegetales - +2 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Albóndigas de cerdo y res es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas | 14 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Buena fuente de proteínas de alta calidad
- Mínimamente procesado
- Alto contenido de sodio
- Niveles moderados de grasas saturadas
- Carece de fibra dietética
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas de cerdo y res?
Albóndigas de cerdo y res tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 2.4; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Albóndigas de cerdo y res bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndigas de cerdo y res tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Albóndigas jugosas tiene la menor carga glucémica?
Albóndigas de cerdo y res tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Albóndigas jugosas en esta base de datos (2 por 100 g).
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