Ácido cítrico
Sin índice glucémico8/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
- Sin calorías ni azúcares
- Sin valor nutricional
Ácido cítrico no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Ácido cítrico es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
0
Calorías
0 g
Carbohidratos
0 g
Proteínas
0 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 0 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 0 mg |
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Sin calorías ni azúcares
- Sin impacto en la glucosa en sangre
- Derivado naturalmente
- Sin valor nutricional
- Ácido: puede irritar estómagos sensibles
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ácido cítrico?
Ácido cítrico no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Ácido cítrico bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ácido cítrico no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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