Ζύμη με μαγιά
Υψηλό GI
GL 38 ανά 100 g
- Περιέχει κάποια ποσότητα πρωτεΐνης
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Το Ζύμη με μαγιά έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και παρέχει υγιή λιπαρά, τα οποία σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 9 ανά 100 g Περιέχει σημαντικά περισσότερες φυτικές ίνες και έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο χάρη στη διαδικασία ζύμωσης και την παρουσία σύνθετων υδατανθράκων.
Ξινή μαγιά ολικής βρώμης
Μορφές του Ζύμη με μαγιά
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ζύμη με μαγιά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 320 kcal |
| Υδατάνθρακες | 55 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 18 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.4 g |
| Πρωτεΐνες | 7 g |
| Λίπη | 7 g |
| Κορεσμένα | 3 g |
| Ακόρεστα | 3 g |
| Νάτριο | 250 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει κάποια ποσότητα πρωτεΐνης
- Παρέχει γρήγορη ενέργεια
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- Μέτρια επεξεργασμένο
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζύμη με μαγιά;
Το Ζύμη με μαγιά έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 38 ανά 100 g.
Είναι το Ζύμη με μαγιά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ζύμη με μαγιά έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Ποια μορφή του Ζύμη με μαγιά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ζύμη με μαγιά σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ολικής άλεσης ζυμωτό κέικ με ερυθριτόλη έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (14.4 ανά 100 g).
Δείτε το Ζύμη με μαγιά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
