Λευκό λάχανο

Λευκό λάχανο

GI 10 · ΧαμηλόςGL 0.2 / τεμάχιο9/10

Χαμηλό GI

10 GI

GL 0.2 ανά τεμάχιο (23 g) · GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 9/10
  • Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Χαμηλή πυκνότητα πρωτεΐνης

Το Λευκό λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 10, ίδιο με το απλό Λάχανο (10). Ένα τεμάχιο (23 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.2.

Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #169975 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Λάχανο

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Λευκό λάχανο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen
Μερίδες
ΜερίδαΓραμμάριαGL
1 leaf15 g0.2
1 leaf, medium23 g0.2
1 leaf, large33 g0.3
1 cup, shredded70 g0.7
1 cup, chopped89 g0.9
1 head, small (about 4-1/2" dia)714 g7.1
1 head, medium (about 5-3/4" dia)908 g9.1

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

25
Θερμίδες
5.8 g
Υδατάνθρακες
1.3 g
Πρωτεΐνες
0.1 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες25 kcal
Υδατάνθρακες5.8 g
Σάκχαρα (σύνολο)3.2 g
Φυσικά3.2 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες2.5 g
Διαλυτές0.8 g
Αδιάλυτες1.8 g
Πρωτεΐνες1.3 g
Λίπη0.1 g
Κορεσμένα0.02 g
Ακόρεστα0.02 g
Νάτριο18 mg

Βαθμός επεξεργασίας

5%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Εξαιρετικό προφίλ ενυδάτωσης
  • Καλή αναλογία φυτικών ινών προς υδατάνθρακες
  • Χαμηλή πυκνότητα πρωτεΐνης
  • Χαμηλό προφίλ κορεσμού θερμίδων

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές με: Λευκό λάχανο

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Λευκό λάχανο;

Το Λευκό λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (23 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.

Είναι το Λευκό λάχανο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Λευκό λάχανο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (10), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Το Λευκό λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Λάχανο σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).

Δείτε το Λευκό λάχανο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.