ζύμη σίτου
Υψηλό GI
GL 45.6 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 38 ανά 100 g
- Πηγή ενέργειας
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το ζύμη σίτου έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 45.6.
Ενημερώθηκε 30 Μαρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g It has a much lower glycemic load and provides healthy fats and protein, which stabilizes blood sugar levels.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g High dietary fiber content slows down the absorption of sugars, which is crucial in a diet for insulin resistance.
Αλεύρι καρύδας - GL 24.8 ανά 100 g Thanks to the content of beta-glucans and omega-3 fatty acids, it improves the glycemic profile of the meal and increases the feeling of satiety.
Κρούστα βρώμης και λιναρόσπορου με ελάχιστο γλυκαντικό
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζύμη σίτου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 380 kcal |
| Υδατάνθρακες | 55 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 18 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.4 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 15 g |
| Κορεσμένα | 6 g |
| Ακόρεστα | 7 g |
| Νάτριο | 350 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πηγή ενέργειας
- Προσφέρει καλή υφή στα αρτοσκευάσματα
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζύμη σίτου;
Το ζύμη σίτου έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 45.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 38.
Είναι το ζύμη σίτου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζύμη σίτου έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το ζύμη σίτου το σάκχαρο αίματος;
Το ζύμη σίτου έχει γλυκαιμικό φορτίο 38 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ζύμη σίτου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
