Καπνιστό τόφου
Χαμηλό GI
GL 1 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Το Καπνιστό τόφου έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Κανονικό τόφου (15).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Κανονικό τόφου
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g
Κανονικό τόφου - GI 15 · GL 0.3 ανά 100 g high protein
υψηλής πρωτεΐνης τόφου - GI 15 · GL 0.4 ανά 100 g friedolive oil
Φυσικό τόφου τηγανισμένο σε ελαιόλαδο - Tofu μαριναρισμένο σε misoGI 15 · GL 1 ανά 100 g with miso glaze
- GI 20 · GL 1 ανά 100 g scramble
Ανακατεμένο τόφου - GI 15 · GL 1 ανά 100 g blendedsilken
Αναμεμιγμένο μεταξένιο τόφου - GI 15 · GL 1 ανά 100 g silkenherb spread
Απαλή πάστα από τόφου με βότανα - +27 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Καπνιστό τόφου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 76 kcal |
| Υδατάνθρακες | 1.9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.3 g |
| Φυσικά | 0.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.3 g |
| Διαλυτές | 0.1 g |
| Αδιάλυτες | 0.2 g |
| Πρωτεΐνες | 8.1 g |
| Λίπη | 4.8 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 4.1 g |
| Νάτριο | 7 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Η επεξεργασία (κάπνισμα) προσθέτει πιθανές καρκινογόνες ουσίες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Καπνιστό τόφου;
Το Καπνιστό τόφου έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.
Είναι το Καπνιστό τόφου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Καπνιστό τόφου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κανονικό τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κανονικό τόφου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το υψηλής πρωτεΐνης τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).
Δείτε το Καπνιστό τόφου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
