Πέρλες ταπιόκας
Υψηλό GI
GL 93 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 62 ανά 100 g
- Χωρίς γλουτένη
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
Το Πέρλες ταπιόκας έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 93.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το ρύζι κουνουπιδιού είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη που μειώνει δραστικά το γλυκαιμικό φορτίο από 62 σε 1, αποτρέποντας τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 12.6 ανά 100 g Οι φακές παρέχουν μια πολύ πιο σταθερή απελευθέρωση ενέργειας με σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL) 7 σε σύγκριση με το υψηλό GL 62 στις πέρλες ταπιόκας.
Φακές - GL 11 ανά 100 g Η κινόα προσφέρει καλύτερη ισορροπία φυτικών ινών και πρωτεϊνών, με αποτέλεσμα πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο (GL 11) από τις επεξεργασμένες πέρλες ταπιόκας.
Μαγειρεμένη κινόα
Μορφές του Πέρλες ταπιόκας
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Πέρλες ταπιόκας είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 358 kcal |
| Υδατάνθρακες | 88.7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.4 g |
| Φυσικά | 3.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.9 g |
| Διαλυτές | 0.3 g |
| Αδιάλυτες | 0.6 g |
| Πρωτεΐνες | 0.2 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.03 g |
| Ακόρεστα | 0.17 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χωρίς γλουτένη
- Χαμηλά λιπαρά
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε μικροθρεπτικά συστατικά
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Πέρλες ταπιόκας;
Το Πέρλες ταπιόκας έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 93. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 62.
Είναι το Πέρλες ταπιόκας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Πέρλες ταπιόκας έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το ψιλοκομμένο κουνουπίδι.
Ποια μορφή του Πέρλες ταπιόκας έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Πέρλες ταπιόκας έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Πέρλες ταπιόκας σε αυτή τη βάση δεδομένων (62 ανά 100 g).
Δείτε το Πέρλες ταπιόκας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
