ριζώδη λαχανικά
Χαμηλό GI
GL 4 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτρια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Το ριζώδη λαχανικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 40 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 0.5 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση των επιπέδων ινσουλίνης.
Κουνουπίδι - GL 0.4 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες και η χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο παρέχουν ανώτερη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ριζώδη λαχανικά.
Μπρόκολο
Μορφές του ριζώδη λαχανικά
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ριζώδη λαχανικά είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 45 kcal |
| Υδατάνθρακες | 10 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4.5 g |
| Φυσικά | 4.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.8 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 2 g |
| Πρωτεΐνες | 1.2 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.03 g |
| Ακόρεστα | 0.1 g |
| Νάτριο | 60 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Φυσικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
- Μέτρια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- Αμυλούχος σύσταση
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ριζώδη λαχανικά;
Το ριζώδη λαχανικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 40 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 4 ανά 100 g.
Είναι το ριζώδη λαχανικά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ριζώδη λαχανικά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (40), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του ριζώδη λαχανικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το ριζώδη λαχανικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του ριζώδη λαχανικά σε αυτή τη βάση δεδομένων (4 ανά 100 g).
Δείτε το ριζώδη λαχανικά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
