Μαύρο ρύζι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Logi σαρώνει τα γεύματά σας, υπολογίζει το γλυκαιμικό φορτίο σε πραγματικό χρόνο και σας δείχνει ακριβώς πώς κάθε συστατικό επηρεάζει το σάκχαρό σας.
Ξεκινήστε δωρεάν →
Το Μαύρο ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 42, που το κατατάσσει ως τρόφιμο με χαμηλό ΓΔ. Με γλυκαιμικό φορτίο 30 ανά 100g, έχει σημαντική επίδραση στο σάκχαρο αίματος.
Σε σύγκριση με άλλα grains, το Μαύρο ρύζι κατατάσσεται μεταξύ των χαμηλότερων στον γλυκαιμικό δείκτη.
Το Μαύρο ρύζι είναι καλή επιλογή για άτομα που διαχειρίζονται το σάκχαρο, την αντίσταση στην ινσουλίνη ή ακολουθούν διατροφή χαμηλού ΓΔ.
Βαθμολογία Logi: 7.5/10
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- ✓ Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- ✓ Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (ανθοκυανίνες)
- ✓ Χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης από το λευκό ρύζι
- ✗ Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- ✗ Υψηλότερη θερμιδική πυκνότητα από τα λαχανικά
- ✗ Περιέχει υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα
Βαθμός επεξεργασίας
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
| Θερμίδες | 335 kcal |
| Υδατάνθρακες | 72g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.7g |
| Φυσικά | 0.7g |
| Προστιθέμενα | 0g |
| Φυτικές ίνες | 4.9g |
| Διαλυτές | 1.5g |
| Αδιάλυτες | 3.4g |
| Πρωτεΐνες | 8.5g |
| Λίπη | 3g |
| Κορεσμένα | 0.7g |
| Ακόρεστα | 2.3g |
| Νάτριο | 5mg |
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μαύρο ρύζι;
Το Μαύρο ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 42, που το κατατάσσει ως τρόφιμο με χαμηλό ΓΔ. Με γλυκαιμικό φορτίο 30 ανά 100g, έχει σημαντική επίδραση στο σάκχαρο αίματος.
Είναι το Μαύρο ρύζι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μαύρο ρύζι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (42), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Μαύρο ρύζι το σάκχαρο αίματος;
Το Μαύρο ρύζι έχει γλυκαιμικό φορτίο 30 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Logi σαρώνει τα γεύματά σας, υπολογίζει το γλυκαιμικό φορτίο σε πραγματικό χρόνο και σας δείχνει ακριβώς πώς κάθε συστατικό επηρεάζει το σάκχαρό σας.
Ξεκινήστε δωρεάν →