Σπιτικό τουρσί ραπανάκι

GI 15 · ΧαμηλόςGL 0.8 / 100 g7/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 0.8 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 7/10
  • Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο

Το Σπιτικό τουρσί ραπανάκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Ολόκληρο ραπανάκι (15).

Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #169889 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Ολόκληρο ραπανάκι

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Σπιτικό τουρσί ραπανάκι είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

28
Θερμίδες
5.2 g
Υδατάνθρακες
1.1 g
Πρωτεΐνες
0.3 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες28 kcal
Υδατάνθρακες5.2 g
Σάκχαρα (σύνολο)2 g
Φυσικά2 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες2.2 g
Διαλυτές0.7 g
Αδιάλυτες1.5 g
Πρωτεΐνες1.1 g
Λίπη0.3 g
Κορεσμένα0 g
Ακόρεστα0.3 g
Νάτριο350 mg

Βαθμός επεξεργασίας

25%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό για κορεσμό
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
  • Πιθανά κρυμμένα πρόσθετα στην άλμη τουρσιού

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σπιτικό τουρσί ραπανάκι;

Το Σπιτικό τουρσί ραπανάκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 0.8 ανά 100 g.

Είναι το Σπιτικό τουρσί ραπανάκι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Σπιτικό τουρσί ραπανάκι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Ολόκληρο ραπανάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Ολόκληρο ραπανάκι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ολόκληρο ραπανάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).

Δείτε το Σπιτικό τουρσί ραπανάκι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.