Πελμένι
Μέτριο GI
GL 21.6 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 18 ανά 100 g
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (επεξεργασμένο αλεύρι)
Το Πελμένι έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 21.6.
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 6 ανά 100 g Σημαντικά χαμηλότερο σε υδατάνθρακες και γλυκαιμικό αντίκτυπο σε σύγκριση με την παραδοσιακή ζύμη με βάση το σιτάρι.
νιόκι με κουνουπίδι - GL 7 ανά 100 g Παρέχει πολύ υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, γεγονός που βοηθά στη σταθεροποίηση της απόκρισης του σακχάρου στο αίμα.
ζυμαρικά με φακές και σάλτσα ντομάτας χαμηλής ζάχαρης - GL 0.5 ανά 100 g Εξαιρετικά χαμηλό σε γλυκαιμικό φορτίο και θερμίδες, χρησιμεύοντας ως υποκατάστατο λαχανικών χωρίς άμυλο για πιάτα με πολλή ζύμη.
Σπιραλοποιημένο κολοκύθι
Μορφές του Πελμένι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Πελμένι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 220 kcal |
| Υδατάνθρακες | 27 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1.5 g |
| Διαλυτές | 0.5 g |
| Αδιάλυτες | 1 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 8 g |
| Κορεσμένα | 2.5 g |
| Ακόρεστα | 4.5 g |
| Νάτριο | 400 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (επεξεργασμένο αλεύρι)
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Σημαντική περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Πελμένι;
Το Πελμένι έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 21.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 18.
Είναι το Πελμένι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Πελμένι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το νιόκι με κουνουπίδι.
Ποια μορφή του Πελμένι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Πελμένι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Κοτόπουλο ντάμπλινγκς έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (16 ανά 100 g).
Δείτε το Πελμένι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
