Μοτσαρέλα
Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη6/10
Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — χωρίς υδατάνθρακες
0.7 g υδατάνθρακες ανά 100 g
Βαθμολογία Logi 6/10
- Περίπου 16,5 g πρωτεΐνης ανά 100 g
- Πυκνό σε ενέργεια για φρέσκο τυρί: περίπου 227 kcal ανά 100 g
Το Μοτσαρέλα δεν έχει γλυκαιμικό δείκτη: δεν περιέχει υδατάνθρακες.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- χωρίς GI The same fresh cheese with about half the fat: about 65 fewer kcal and 8 g less fat per 100 g.
Ελαφρύ μοτσαρέλα - GL 1 ανά 100 g A mild fresh cheese for salads and snacks with less than half the calories and far less saturated fat.
τυρί κότατζ - GL 2 ανά 100 g A soft Italian fresh cheese for pasta, bakes and salads, with about 30% fewer calories than mozzarella.
Ρικότα
Μορφές του Μοτσαρέλα
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μοτσαρέλα είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια |
|---|---|
| 1 tbsp, shredded | 7 g |
| 1 cube (1 inch) | 18 g |
| 1 slice (1 oz) | 28 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 cup, shredded | 112 g |
| 1 ball (125 g) | 125 g |
| 1 cup, diced | 132 g |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
227
Θερμίδες
0.7 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Πρωτεΐνες
17.7 g
Λίπη
ανά 100g
| Θερμίδες | 227 kcal |
| Υδατάνθρακες | 0.7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.7 g |
| Φυσικά | 0.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Διαλυτές | 0 g |
| Αδιάλυτες | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 16.5 g |
| Λίπη | 17.7 g |
| Κορεσμένα | 11.51 g |
| Ακόρεστα | 6.2 g |
| Νάτριο | 600 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
60%
Μέτριος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περίπου 16,5 g πρωτεΐνης ανά 100 g
- Σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες: γλυκαιμικό φορτίο 0
- Πλούσιο σε ασβέστιο: περίπου 600 mg ανά 100 g
- Πυκνό σε ενέργεια για φρέσκο τυρί: περίπου 227 kcal ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά: περίπου 12 g ανά 100 g
Αλλεργιογόνα
Περιέχει: γάλα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μοτσαρέλα;
Το Μοτσαρέλα δεν έχει γλυκαιμικό δείκτη επειδή δεν περιέχει υδατάνθρακες (0.7 g ανά 100 g).
Είναι το Μοτσαρέλα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μοτσαρέλα δεν περιέχει υδατάνθρακες, οπότε από μόνο του δεν αυξάνει το σάκχαρο αίματος.
Δείτε το Μοτσαρέλα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
