ζύμη αλεύρου
Υψηλό GI
GL 50 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το ζύμη αλεύρου έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 11 Δεκ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 25 ανά 100 g Chickpea flour has a much lower glycemic index and load, making it better for blood sugar management.
Αλεύρι ρεβιθιού - GL 1 ανά 100 g Almond flour is very low in carbohydrates and glycemic load, helping stabilize blood sugar.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 29 ανά 100 g Oat fiber flour has almost no digestible carbs and a negligible glycemic effect, ideal for insulin resistance.
Αλεύρι βρώμης
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζύμη αλεύρου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 340 kcal |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.3 g |
| Φυσικά | 0.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.7 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.9 g |
| Πρωτεΐνες | 9 g |
| Λίπη | 1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.3 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζύμη αλεύρου;
Το ζύμη αλεύρου έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 50 ανά 100 g.
Είναι το ζύμη αλεύρου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζύμη αλεύρου έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι ρεβιθιού.
Πώς επηρεάζει το ζύμη αλεύρου το σάκχαρο αίματος;
Το ζύμη αλεύρου έχει γλυκαιμικό φορτίο 50 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ζύμη αλεύρου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
