Ζυμωμένο τόφου

GI 15 · ΧαμηλόςGL 1 / 100 g7/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 7/10
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
  • Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο

Το Ζυμωμένο τόφου έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Κανονικό τόφου (15).

Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Κανονικό τόφου

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Ζυμωμένο τόφου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

140
Θερμίδες
4.5 g
Υδατάνθρακες
15 g
Πρωτεΐνες
7 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες140 kcal
Υδατάνθρακες4.5 g
Σάκχαρα (σύνολο)0.7 g
Φυσικά0.7 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες2.5 g
Διαλυτές0.8 g
Αδιάλυτες1.7 g
Πρωτεΐνες15 g
Λίπη7 g
Κορεσμένα1.1 g
Ακόρεστα5.9 g
Νάτριο420 mg

Βαθμός επεξεργασίας

60%
Μέτριος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
  • Περιέχει ευεργετικά προβιοτικά
  • Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
  • Μέτριο επίπεδο επεξεργασίας

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζυμωμένο τόφου;

Το Ζυμωμένο τόφου έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.

Είναι το Ζυμωμένο τόφου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Ζυμωμένο τόφου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Κανονικό τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Κανονικό τόφου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το υψηλής πρωτεΐνης τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).

Δείτε το Ζυμωμένο τόφου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.