Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
Χαμηλό GI
GL 0.5 ανά τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) · GL 10.7 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (ανά 100γρ, αλλά χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες)
Το Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Τζίντζερ (15). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.5.
Ενημερώθηκε 13 Οκτ 2025 · Πηγές: USDA FoodData Central #170926 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Τζίντζερ
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 0.2 |
| 1 tbsp | 5 g | 0.6 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 335 kcal |
| Υδατάνθρακες | 71.62 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.39 g |
| Φυσικά | 3.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 14.1 g |
| Διαλυτές | 4.2 g |
| Αδιάλυτες | 9.9 g |
| Πρωτεΐνες | 8.98 g |
| Λίπη | 4.24 g |
| Κορεσμένα | 0.73 g |
| Ακόρεστα | 3.51 g |
| Νάτριο | 27 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Αντιφλεγμονώδεις ενώσεις
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (ανά 100γρ, αλλά χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες)
- Μέτρια επεξεργασία (αποξηραμένο και αλεσμένο)
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ;
Το Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 10.7.
Είναι το Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Τζίντζερ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Τζίντζερ σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Τουρσί τζίντζερ χωρίς ζάχαρη έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.7 ανά 100 g).
Δείτε το Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
