Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού
Μέτριο GI
GL 46.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 31 ανά 100 g
- μέτριο περιεχόμενο φυτικών ινών
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού έχει γλυκαιμικό δείκτη 69 (Μέτριος). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 46.5.
Ενημερώθηκε 30 Νοε 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 25 ανά 100 g Chickpea flour has a much lower glycemic load and higher protein and fiber content, making it more suitable for insulin resistance.
Αλεύρι ρεβιθιού - GL 21 ανά 100 g Barley flour provides lower glycemic impact and more soluble fiber, which helps regulate blood sugar.
Αλεύρι ολικής βρώμης - GL 1 ανά 100 g Almond flour is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Αλεύρι αμυγδάλου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 218 kcal |
| Υδατάνθρακες | 45 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 6.5 g |
| Διαλυτές | 2 g |
| Αδιάλυτες | 4.6 g |
| Πρωτεΐνες | 5.5 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- μέτριο περιεχόμενο φυτικών ινών
- χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- εκλεπτυσμένο δημητριακό
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού;
Το Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού έχει γλυκαιμικό δείκτη 69 (Μέτριος). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 46.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 31.
Είναι το Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (69). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι ρεβιθιού.
Πώς επηρεάζει το Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού το σάκχαρο αίματος;
Το Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού έχει γλυκαιμικό φορτίο 31 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Νιξταμαλοποιημένη ζύμη καλαμποκιού στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
