Challah
Υψηλό GI
GL 41 ανά 100 g
- Πηγή ενέργειας
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Το Challah έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 20 ανά 100 g Χάρη στα δημητριακά ολικής άλεσης και τη διαδικασία ζύμωσης, έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και παρέχει περισσότερες φυτικές ίνες.
Ψωμί ολικής άλεσης (με πίτουρο και φύτρο) - GL 1.5 ανά 100 g Περιέχει αμελητέα ποσότητα υδατανθράκων και άφθονα υγιή λιπαρά, γεγονός που ελαχιστοποιεί τις αυξήσεις της ινσουλίνης.
Ψωμί χωρίς γλουτένη με λιναρόσπορο - GL 16 ανά 100 g Η διαδικασία βλάστησης αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών και μειώνει τη γλυκαιμική απόκριση του οργανισμού.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Challah είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 320 kcal |
| Υδατάνθρακες | 58 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 10 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 7 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 6 g |
| Κορεσμένα | 1.2 g |
| Ακόρεστα | 4.2 g |
| Νάτριο | 350 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πηγή ενέργειας
- Περιέχει κάποια ποσότητα πρωτεΐνης
- Παρέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Περιέχει πρόσθετα σάκχαρα
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Challah;
Το Challah έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 41 ανά 100 g.
Είναι το Challah κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Challah έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ψωμί ολικής άλεσης (με πίτουρο και φύτρο).
Πώς επηρεάζει το Challah το σάκχαρο αίματος;
Το Challah έχει γλυκαιμικό φορτίο 41 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Challah στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
