Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια
Χαμηλό GI
GL 1.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 1 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Μπορεί να είναι χαμηλό σε θερμίδες για κάποιους
Το Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.5.
Ενημερώθηκε 19 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 60 kcal |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Διαλυτές | 0.9 g |
| Αδιάλυτες | 2.1 g |
| Πρωτεΐνες | 5 g |
| Λίπη | 2 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 40 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Μπορεί να είναι χαμηλό σε θερμίδες για κάποιους
- Πιθανός αλλεργιογόνος παράγοντας σόγιας
- Χαμηλότερο σε ορισμένα μικροθρεπτικά συστατικά από τα ολικής άλεσης δημητριακά
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια;
Το Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια το σάκχαρο αίματος;
Το Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια έχει γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
-
Φέτες κουνουπιδιού ψητές με ελαφριά επικάλυψη από αμυγδαλόαλευρο GI 20 -
Σούπα κουνουπιδιού (πουρέ, χωρίς κρέμα ή τυρί) GI 15 - μπριζόλα κουνουπιδιού GI 15
-
Ατμισμένο κουνουπίδι GI 15 -
κοτσάνι και φύλλα κουνουπιδιού GI 15 -
Ταμαλέ με ρύζι κουνουπιδιού GI 25 -
λουκουμάδες κουνουπιδιού (ψητοί ή αεροτηγανητοί) GI 40 -
Περιτύλιγμα κουνουπιδιού (σπιτικό) GI 25
Δείτε το Ρύζι κουνουπιδιού με σόγια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
