κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες)
Χαμηλό GI
GL 1.2 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 1 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) έχει γλυκαιμικό δείκτη 20, υψηλότερο από το απλό Κουνουπίδι (15). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.2.
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Κουνουπίδι
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g
Κουνουπίδι - GI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
Ατμισμένο κουνουπίδι - βρασμένο κουνουπίδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- βρασμένο κουνουπίδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g cooked
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g stem leaves
κοτσάνι και φύλλα κουνουπιδιού - GI 15 · GL 1 ανά 100 g mashedbites
κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια - GI 15 · GL 1 ανά 100 g purple
Μωβ κουνουπίδι - +10 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 65 kcal |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.75 g |
| Αδιάλυτες | 1.75 g |
| Πρωτεΐνες | 4 g |
| Λίπη | 3.5 g |
| Κορεσμένα | 1.5 g |
| Ακόρεστα | 2 g |
| Νάτριο | 250 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό για κορεσμό
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- Πιθανότητα ύπαρξης κρυφών ανθυγιεινών λιπαρών κατά την προετοιμασία
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες);
Το κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κουνουπίδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Κουνουπίδι σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
