Αλεύρι κασάβας
Υψηλό GI
GL 84 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 56 ανά 100 g
- Φυσικά χωρίς γλουτένη
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το Αλεύρι κασάβας έχει γλυκαιμικό δείκτη 71 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 84.
Ενημερώθηκε 18 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Almond flour has a much lower glycemic load and higher protein, making it better for blood sugar control.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 25 ανά 100 g Chickpea flour offers more fiber and protein with a lower glycemic response compared to cassava flour.
Αλεύρι ρεβιθιού - GL 17.1 ανά 100 g Coconut flour has a much lower glycemic load and is higher in fiber, supporting better blood sugar management.
Αλεύρι καρύδας
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αλεύρι κασάβας είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 330 kcal |
| Υδατάνθρακες | 78.4 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.7 g |
| Φυσικά | 1.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.7 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 3 g |
| Πρωτεΐνες | 1.4 g |
| Λίπη | 0.3 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.2 g |
| Νάτριο | 14 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Φυσικά χωρίς γλουτένη
- Μέτριο περιεχόμενο σε ίνες
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αλεύρι κασάβας;
Το Αλεύρι κασάβας έχει γλυκαιμικό δείκτη 71 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 84. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 56.
Είναι το Αλεύρι κασάβας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αλεύρι κασάβας έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (71) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το Αλεύρι κασάβας το σάκχαρο αίματος;
Το Αλεύρι κασάβας έχει γλυκαιμικό φορτίο 56 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Αλεύρι κασάβας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
