Αλεύρι για κέικ
Υψηλό GI
GL 79.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 53 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Αλεύρι για κέικ έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 79.5.
Ενημερώθηκε 27 Μαρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Σημαντικά χαμηλότερο σε υδατάνθρακες και υψηλότερο σε υγιή λιπαρά, γεγονός που βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης, με αποτέλεσμα πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο.
Αλεύρι καρύδας - GL 4.5 ανά 100 g Έχει σχεδόν μηδενικούς καθαρούς υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση της απόκρισης της ινσουλίνης.
Αλεύρι λούπινου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αλεύρι για κέικ είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 364 kcal |
| Υδατάνθρακες | 76.3 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.3 g |
| Φυσικά | 0.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.4 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.7 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.8 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλά επεξεργασμένο/ραφιναρισμένο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αλεύρι για κέικ;
Το Αλεύρι για κέικ έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 79.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 53.
Είναι το Αλεύρι για κέικ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αλεύρι για κέικ έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το Αλεύρι για κέικ το σάκχαρο αίματος;
Το Αλεύρι για κέικ έχει γλυκαιμικό φορτίο 53 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Αλεύρι για κέικ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
