σαλάτα μπρόκολου
Χαμηλό GI
GL 1.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 1 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Περιέχει κάποια κορεσμένα λιπαρά από το γιαούρτι
Το σαλάτα μπρόκολου έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.5.
Ενημερώθηκε 18 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σαλάτα μπρόκολου είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 85 kcal |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.2 g |
| Διαλυτές | 1 g |
| Αδιάλυτες | 2.2 g |
| Πρωτεΐνες | 4.5 g |
| Λίπη | 5 g |
| Κορεσμένα | 1.2 g |
| Ακόρεστα | 3.5 g |
| Νάτριο | 90 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Περιέχει κάποια κορεσμένα λιπαρά από το γιαούρτι
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο από το ντρέσινγκ
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σαλάτα μπρόκολου;
Το σαλάτα μπρόκολου έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το σαλάτα μπρόκολου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σαλάτα μπρόκολου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το σαλάτα μπρόκολου το σάκχαρο αίματος;
Το σαλάτα μπρόκολου έχει γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
Δείτε το σαλάτα μπρόκολου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
