ψωμάκι
Υψηλό GI
GL 38 ανά 100 g
- Source of energy
- High glycemic index and load
Το ψωμάκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 23 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Οι πίτες από κουνουπίδι προσφέρουν μια δομή παρόμοια με το ψωμί με σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL) 1 σε σύγκριση με το 38, οδηγώντας σε πολύ μικρότερη απόκριση του σακχάρου στο αίμα.
στρογγυλά κομμάτια κουνουπιδιού (ψημένα, από κουνουπίδι και αυγά) - GL 0.3 ανά 100 g Η χρήση ενός μανιταριού πορτομπέλο ως υποκατάστατο ψωμιού προσφέρει ένα αμελητέο γλυκαιμικό φορτίο (GL) 0,33, εξαλείφοντας ουσιαστικά την απότομη αύξηση του σακχάρου που σχετίζεται με το παραδοσιακό ψωμί.
Ωμό καπέλο πορτομπέλο - GL 20 ανά 100 g Αυτό το ψωμάκι είναι μια εναλλακτική λύση δημητριακών πιο πλούσια σε φυτικές ίνες που μειώνει το γλυκαιμικό φορτίο (GL) από 38 σε 20, προσφέροντας μια πιο σταθερή απελευθέρωση ενέργειας διατηρώντας παράλληλα μια οικεία υφή.
Ψωμάκι από σίκαλη και λιναρόσπορο
Μορφές του ψωμάκι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψωμάκι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 270 kcal |
| Υδατάνθρακες | 50 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 5 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 3 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.7 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 3.5 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 2.8 g |
| Νάτριο | 450 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Source of energy
- Contains some protein
- Low saturated fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderately processed
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψωμάκι;
Το ψωμάκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 38 ανά 100 g.
Είναι το ψωμάκι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψωμάκι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το στρογγυλά κομμάτια κουνουπιδιού (ψημένα, από κουνουπίδι και αυγά).
Ποια μορφή του ψωμάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το ψωμάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του ψωμάκι σε αυτή τη βάση δεδομένων (38 ανά 100 g).
Δείτε το ψωμάκι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
