Zimt
Niedriger GI
GL 4 pro 100 g
- Sehr hoher Gehalt an Antioxidantien
- Mögliche Toxizität bei übermäßigem Verzehr (Cumarin)
Zimt hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Zimt ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 247 kcal |
| Kohlenhydrate | 80.6 g |
| Zucker (gesamt) | 2.2 g |
| Natürlich | 2.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 53.1 g |
| Löslich | 18 g |
| Unlöslich | 35.1 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 1.2 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 0.9 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr hoher Gehalt an Antioxidantien
- Niedriger glykämischer Index
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mögliche Toxizität bei übermäßigem Verzehr (Cumarin)
- Kann allergische Reaktionen hervorrufen
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zimt?
Zimt hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig) und eine glykämische Last von 4 pro 100 g.
Ist Zimt gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zimt hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Zimt den Blutzucker?
Zimt hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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