Kardamom
Niedriger GI
GL 13.7 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Mäßig hohe Kaloriendichte
Kardamom hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig).
Aktualisiert 20.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kardamom
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Kardamom ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 311 kcal |
| Kohlenhydrate | 68.5 g |
| Zucker (gesamt) | 3.2 g |
| Natürlich | 3.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 28 g |
| Löslich | 8 g |
| Unlöslich | 20 g |
| Protein | 10.8 g |
| Fett | 6.7 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 18 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Extrem hoher Ballaststoffgehalt
- Keine zugesetzten Zucker
- Mäßig hohe Kaloriendichte
- Unbekannter Verarbeitungsgrad
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Kardamom
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kardamom?
Kardamom hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 13.7 pro 100 g.
Ist Kardamom gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kardamom hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Kardamom hat die niedrigste glykämische Last?
Kardamom hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Kardamom in dieser Datenbank (13.7 pro 100 g).
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