Weizenvermicelli
Mittlerer GI
GL 67.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 45 pro 100 g
- Sehr geringer Fettgehalt
- Sehr hohe glykämische Last
Weizenvermicelli hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 67.5.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 14 pro 100 g Deutlich höherer Protein- und Ballaststoffgehalt führt zu einem wesentlich geringeren glykämischen Effekt im Vergleich zu Weizen-Vermicelli.
Kichererbsenmehl-gnocchi - GL 32 pro 100 g Buchweizen hat einen niedrigeren glykämischen Index und sorgt für eine nachhaltigere Energiefreisetzung als Nudeln auf Weizenbasis.
Buchweizennudeln
Formen von Weizenvermicelli
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Weizenvermicelli ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 360 kcal |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 1 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 0.8 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr geringer Fettgehalt
- Minimaler Verarbeitungsgrad
- Sehr hohe glykämische Last
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Geringe Proteindichte
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weizenvermicelli?
Weizenvermicelli hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 67.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 45.
Ist Weizenvermicelli gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weizenvermicelli hat einen mittleren glykämischen Index (58). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Kichererbsenmehl-gnocchi.
Welche Form von Weizenvermicelli hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weizenvermicelli in dieser Datenbank hat geröstete Fadennudeln die niedrigste glykämische Last (44 pro 100 g).
Prüfen Sie Weizenvermicelli in der Logi-App mit Ihrer Portion.
