Weizenklöße
Hoher GI
GL 22 pro 100 g
- Low fat content
- High glycemic index
Weizenklöße hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).
Aktualisiert 01.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 6 pro 100 g Blumenkohl-Gnocchi bieten eine deutlich geringere glykämische Last (6 statt 22), bei ähnlicher Textur und kulinarischer Verwendung wie Weizen-Gnocchi.
Blumenkohl-gnocchi - GL 14 pro 100 g Kichererbsen-Gnocchi bieten einen höheren Protein- und Ballaststoffgehalt, was im Vergleich zu herkömmlichen Weizen-Optionen zu einer geringeren glykämischen Last (14 statt 22) führt.
Kichererbsenmehl-gnocchi - Konjak-NudelnGL 0.1 pro 100 g Konjak-Gnocchi sind eine hervorragende glykämisch niedrige Alternative mit einer vernachlässigbaren glykämischen Last (0,15 statt 22) und eignen sich daher ideal für das Blutzuckermanagement.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Weizenklöße ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 0.7 g |
| Natürlich | 0.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Low fat content
- Provides some protein
- High glycemic index
- Low fiber content
- Moderate processing level
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weizenklöße?
Weizenklöße hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 22 pro 100 g.
Ist Weizenklöße gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weizenklöße hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-gnocchi.
Wie beeinflusst Weizenklöße den Blutzucker?
Weizenklöße hat eine glykämische Last von 22 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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