Weizengrieß
Mittlerer GI
GL 50 pro 100 g
- Fettarm
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Weizengrieß hat einen glykämischen Index von 66 (Mittel).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 11 pro 100 g Quinoa bietet eine ähnliche getreideartige Textur, jedoch mit einem viel niedrigeren GL (11 statt 50), was dazu beiträgt, starke Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
Gekochter Quinoa - GL 35 pro 100 g Rohe Buchweizengrütze ist eine nährstoffreiche Alternative mit einem niedrigeren GI (49 statt 66) und einem wesentlich niedrigeren GL (15 statt 50) im Vergleich zu Weizengrieß.
Buchweizenkörner - GL 1 pro 100 g Chiasamen-Porridge ist eine hervorragende Alternative mit niedrigem glykämischen Index und einem vernachlässigbaren GL (1 statt 50), was es ideal für die Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels macht.
Chia-porridge
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Weizengrieß ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 360 kcal |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| Zucker (gesamt) | 0.4 g |
| Natürlich | 0.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.4 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.7 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 1 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 0.8 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm
- Moderater Proteingehalt
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Raffiniertes Getreideprodukt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weizengrieß?
Weizengrieß hat einen glykämischen Index von 66 (Mittel) und eine glykämische Last von 50 pro 100 g.
Ist Weizengrieß gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weizengrieß hat einen mittleren glykämischen Index (66). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochter Quinoa.
Wie beeinflusst Weizengrieß den Blutzucker?
Weizengrieß hat eine glykämische Last von 50 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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