Weichweizengrieß

GI 66 · MittelGL 77.5 / Tasse3/10

Mittlerer GI

66 GI

GL 77.5 pro Tasse (167 g) · GL 46.4 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Geringer Fettgehalt
Sehr hohe glykämische Last

Weichweizengrieß hat einen glykämischen Index von 66 (Mittel). Eine Tasse (167 g) ergibt eine glykämische Last von 77.5.

Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #169715 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gekochte Quinoa
GL 9.8 pro 100 g Es hat eine deutlich geringere glykämische Last sowie einen höheren Ballaststoff- und Proteingehalt im Vergleich zu Grieß.
Gekochter Buchweizen
GL 10.8 pro 100 g Es sorgt für eine deutlich langsamere Glukosefreisetzung und ein höheres Sättigungsgefühl als raffinierter Grieß.

Formen von Weichweizengrieß

Hartweizengrieß
GI 44 · GL 32 pro 100 g durum wheat

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Weichweizengrieß ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 Tasse	167 g	77.5

Nährwertangaben (pro 100g)

360

Kalorien

73 g

Kohlenhydrate

10.5 g

Protein

1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	360 kcal
Kohlenhydrate	73 g
Zucker (gesamt)	0.3 g
Natürlich	0.3 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.7 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.9 g
Protein	10.5 g
Fett	1 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.8 g
Natrium	1 mg

Verarbeitungsgrad

45%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Geringer Fettgehalt
Moderater Proteingehalt
Sehr hohe glykämische Last
Niedriges Ballaststoff-Kohlenhydrat-Verhältnis
Raffiniertes Weizenprodukt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Weichweizengrieß berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Weichweizengrieß?

Weichweizengrieß hat einen glykämischen Index von 66 (Mittel). Eine Tasse (167 g) hat eine glykämische Last von 77.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 46.4.

Ist Weichweizengrieß gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Weichweizengrieß hat einen mittleren glykämischen Index (66). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochte Quinoa.

Welche Form von Weichweizengrieß hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Weichweizengrieß in dieser Datenbank hat Hartweizengrieß die niedrigste glykämische Last (32 pro 100 g).

Prüfen Sie Weichweizengrieß in der Logi-App mit Ihrer Portion.