Hartweizengrieß
Niedriger GI
GL 48 pro typische Tasse (150 g) · GL 32 pro 100 g
- Gute pflanzliche Proteinquelle
- Hohe glykämische Last
Hartweizengrieß hat einen glykämischen Index von 44, niedriger als reines Weichweizengrieß (66). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 48.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Weichweizengrieß
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Hartweizengrieß ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 360 kcal |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Zucker (gesamt) | 0.4 g |
| Natürlich | 0.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.7 g |
| Protein | 12.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute pflanzliche Proteinquelle
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hohe glykämische Last
- Raffiniertes Getreideprodukt
- Schneller Anstieg des Blutzuckerspiegels
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hartweizengrieß?
Hartweizengrieß hat einen glykämischen Index von 44 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 48; pro 100 g beträgt die glykämische Last 32.
Ist Hartweizengrieß gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hartweizengrieß hat einen niedrigen glykämischen Index (44) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Weichweizengrieß hat die niedrigste glykämische Last?
Hartweizengrieß hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Weichweizengrieß in dieser Datenbank (32 pro 100 g).
Prüfen Sie Hartweizengrieß in der Logi-App mit Ihrer Portion.
