Weißer Maiskuchen
Hoher GI
GL 39.6 pro typische Stück (120 g) · GL 33 pro 100 g
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Sehr hohe glykämische Last
Weißer Maiskuchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 39.6.
Aktualisiert 27.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 25 pro 100 g Linsenkekse haben eine viel niedrigere glykämische Last und mehr Ballaststoffe, was bei der Blutzuckerregulation hilft.
Knäckebrot - GL 8 pro 100 g Kichererbsenfladenbrot liefert mehr Protein und Ballaststoffe, was zu einem langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels im Vergleich zu Maiskuchen führt.
Kichererbsenfladen - GL 26 pro 100 g Vollkornhaferkekse haben einen niedrigeren glykämischen Index und mehr lösliche Ballaststoffe, was stabile Blutzuckerwerte unterstützt.
Vollkornhaferkekse (zuckerarm)
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Weißer Maiskuchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Wenig gesättigte Fettsäuren
- Mäßiges Protein
- Sehr hohe glykämische Last
- Hoher glykämischer Index
- Verarbeitetes Getreide
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weißer Maiskuchen?
Weißer Maiskuchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 39.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 33.
Ist Weißer Maiskuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weißer Maiskuchen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Knäckebrot.
Wie beeinflusst Weißer Maiskuchen den Blutzucker?
Weißer Maiskuchen hat eine glykämische Last von 33 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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