Weiße maulbeere
Niedriger GI
GL 45 pro typische Tasse (150 g) · GL 30 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hoher glykämischer Index
Weiße maulbeere hat einen glykämischen Index von 40, höher als reines Maulbeere (25). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 45.
Aktualisiert 15.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 22 pro 100 g Sie haben eine niedrigere glykämische Last und mehr Antioxidantien, was bei Insulinresistenz vorteilhafter ist.
Getrocknete goji-beeren - GL 21 pro 100 g Sie haben einen niedrigeren glykämischen Index sowie einen höheren Gehalt an Ballaststoffen und Vitamin C.
Getrocknete schwarze johannisbeeren
Formen von Maulbeere
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Weiße maulbeere ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker (gesamt) | 38 g |
| Natürlich | 38 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Löslich | 3.6 g |
| Unlöslich | 8.4 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 2.6 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Kein Zuckergehalt
- Hoher glykämischer Index
- Hoher Gehalt an natürlichen Zuckern
- Relativ hohe Kalorienanzahl
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weiße maulbeere?
Weiße maulbeere hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 45; pro 100 g beträgt die glykämische Last 30.
Ist Weiße maulbeere gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weiße maulbeere hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Maulbeere hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Maulbeere in dieser Datenbank hat Maulbeere die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Weiße maulbeere in der Logi-App mit Ihrer Portion.
