Weißbrotlaib
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Weißbrotlaib hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 37 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Weißbrotlaib unter den höchsten beim glykämischen Index.
Weißbrotlaib kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✗ Sehr hoher glykämischer Index
- ✗ Hohe glykämische Last
- ✗ Niedrigerer Ballaststoffgehalt im Vergleich zu Vollkornbroten
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 265 kcal |
| Kohlenhydrate | 49g |
| Zucker (gesamt) | 5g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 2g |
| Ballaststoffe | 2.7g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.9g |
| Protein | 8g |
| Fett | 3.2g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 2g |
| Natrium | 490mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weißbrotlaib?
Weißbrotlaib hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 37 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Weißbrotlaib gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weißbrotlaib hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Weißbrotlaib den Blutzucker?
Weißbrotlaib hat eine glykämische Last von 37 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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