Vollkornbrotstangen
Mittlerer GI
GL 36 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hoher glykämischer Index
Vollkornbrotstangen hat einen glykämischen Index von 55, niedriger als reines Brotstange (75).
Aktualisiert 21.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Formen von Brotstange
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Vollkornbrotstangen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 700 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Zuckergehalt
- Vollkorngetreide
- Hoher glykämischer Index
- Hoher Natriumgehalt
- Mäßiger Kaloriengehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkornbrotstangen?
Vollkornbrotstangen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 36 pro 100 g.
Ist Vollkornbrotstangen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkornbrotstangen hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Kichererbsenmehlstangen.
Welche Form von Brotstange hat die niedrigste glykämische Last?
Vollkornbrotstangen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Brotstange in dieser Datenbank (36 pro 100 g).
Prüfen Sie Vollkornbrotstangen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
