Vollkorn-Fresella
Mittlerer GI
GL 39.6 pro typische Stück (120 g) · GL 33 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Vollkorn-Fresella hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 39.6.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 5 pro 100 g This seed-based option offers a significantly lower GL of 5 compared to 33, providing a much steadier blood sugar response while maintaining a similar crisp texture.
Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) - GL 8 pro 100 g Almond flour crackers provide a much lower GL of 8 versus 33, helping to minimize post-meal glucose spikes.
Mandelmehlkekse - GL 2.7 pro 100 g With a very low GL of 2, these flaxseed crackers are an excellent alternative to whole wheat for stabilizing blood sugar levels.
Leinsamenknäckebrot
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkorn-Fresella ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Vollkornzutaten
- Mäßiger Natriumgehalt
- Mäßige glykämische Last
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn-Fresella?
Vollkorn-Fresella hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 39.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 33.
Ist Vollkorn-Fresella gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn-Fresella hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis).
Wie beeinflusst Vollkorn-Fresella den Blutzucker?
Vollkorn-Fresella hat eine glykämische Last von 33 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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