Vegetarisches Hackfleisch
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Moderater Natriumgehalt
Vegetarisches Hackfleisch hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Der Fermentationsprozess verbessert die Verdaulichkeit und liefert nützliche Probiotika, was es zu einer darmfreundlichen Alternative zu verarbeitetem Hackfleisch macht.
Tempeh - Walnuss-Pilz-MischungGL 1 pro 100 g Diese Kombination liefert gesunde Fette und Mineralstoffe ohne industrielle Verarbeitung oder Natriumzusätze, die häufig in kommerziellen Fleischalternativen enthalten sind.
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Vegetarisches Hackfleisch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 16 g |
| Fett | 5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 4.3 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Exzellentes Verhältnis von Ballaststoffen zu Kohlenhydraten
- Sehr niedrige glykämische Last
- Moderater Natriumgehalt
- Potenzial für industrielle Verarbeitungszusätze
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vegetarisches Hackfleisch?
Vegetarisches Hackfleisch hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Vegetarisches Hackfleisch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vegetarisches Hackfleisch hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Vegetarisches Hackfleisch den Blutzucker?
Vegetarisches Hackfleisch hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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